Устричный фестиваль
31 марта старт в 19.00
Ресторан MESTO VSTRECHI
(Irkutsk City Center by Eastland, ул. Чкалова, 15)
Ресторан MESTO VSTRECHI
(Irkutsk City Center by Eastland, ул. Чкалова, 15)
Устричный фестиваль - это возможность гастрономическим гедонистам попробовать разные виды самых свежих морских деликатесов, выбрать себе фаворитов и почувствовать себя на море, не выезжая из Иркутска.
Программа фестиваля
31 МАРТА 2023,
старт в 19.00
старт в 19.00
• Каждый гость, купивший билет, получает игристый напиток и 3 устрицы
• Бренд-Шеф Роман Чемеренко расскажет о гастрономических трендах
• Сомелье федеральной компании МБГ расскажет о сочетании напитков и морепродуктов
• В raw-баре можно выбрать свежайшие морепродукты по оптовым ценам
• В баре сомелье поможет подобрать напитки в домашнюю коллекцию
• Каждый гость Фестиваля получит подарки от партнеров
• Бренд-Шеф Роман Чемеренко расскажет о гастрономических трендах
• Сомелье федеральной компании МБГ расскажет о сочетании напитков и морепродуктов
• В raw-баре можно выбрать свежайшие морепродукты по оптовым ценам
• В баре сомелье поможет подобрать напитки в домашнюю коллекцию
• Каждый гость Фестиваля получит подарки от партнеров
купить билет на фестиваль
О шеф - поваре:
РОМАН ЧЕМЕРЕНКО
• бренд-шеф BELLINI, Красноярск, более 10 проектов под личным контролем
• Шеф-преподаватель Высшей школы гастрономии от Institut Paul Bocuse
• Лауреат в спецноминаци II Премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» 2022,
• Ему подвластны разные техники, умение сочетать несочетаемое и превращать подачу блюда в искусство.
РОМАН ЧЕМЕРЕНКО
• бренд-шеф BELLINI, Красноярск, более 10 проектов под личным контролем
• Шеф-преподаватель Высшей школы гастрономии от Institut Paul Bocuse
• Лауреат в спецноминаци II Премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» 2022,
• Ему подвластны разные техники, умение сочетать несочетаемое и превращать подачу блюда в искусство.
31 марта старт в 19.00
Ресторан MESTO VSTRECHI
(Irkutsk City Center by Eastland, ул. Чкалова, 15)
Ресторан MESTO VSTRECHI
(Irkutsk City Center by Eastland, ул. Чкалова, 15)
Партнеры фестиваля:
